4 Resep Ayam Suwir Simpel Pilihan Praktis untuk Sahur, Ada Bumbu Pedas

- 2 siung bawang putih

- 2 buah cabai merah

- 2 buah cabai rawit

Cara membuat:

1. Rebus daging ayam, tiriskan lalu goreng hingga agak kecokelatan. Tiriskan lalu suwir-suwir.

2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk dan serai. Tumis hingga bumbu matang.

3. Tuangkan air secukupnya, masukkan ayam suwir, garam, lada bubuk, dan kecap manis secukupnya.

4. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa, lalu angkat dan sajikan.

BACA JUGA: 4 Resep Olahan Kentang untuk Menu Sahur, Kenyangnya Tahan Lama

2. Resep Ayam Suwir Bumbu Bawang

Bahan-bahan:

- 300 gram dada ayam

- 200 ml santan kental

- 3 lembar daun jeruk

- 1/2 sdt kaldu ayam

Sumber: