Ini Rekomendasi 5 Kuliner yang Bisa Kamu Coba Saat Libur Lebaran di Kota Bandung, Dijamin Maknyus!

BACA JUGA:Karang Taruna IMS Karangnunggal Gelar Tasyakur Milad ke-36, Adun: Angkat Tema Semangat Idul Fitri Cinta NKRI

Abon bandeng memiliki dua varian rasa yakni original dan pedas. Keduanya sangat nikmat disantap bersama dengan nasi hangat.

Pengolahan abon bandeng cukup mudah yaitu dengan mengukus ikan bandeng kemudian disuwir-suwir lalu digiling sampai dengan halus.

Setelah itu, haluskan bumbu lalu ditumis dan masukkan ikan bandeng sampai tercampur merata hingga kering.

3. Buntil

BACA JUGA:Jalan Raya Karangnunggal-Tasikmalaya di Sukaraja Mulai Macet Tadi Sore, Dipadati Kendaraan Arus Balik Lebaran

Kota Bandung juga memiliki kuliner tradisional lainnya yang masih eksis hingga kini yakni buntil.

Buntil sangat cocok disantap bersama keluarga pada momen libur Lebaran. Kuliner ini mudah ditemukan di beberapa rumah makan yang ada di Kota Bandung.

Buntil berbahan dasar utama singkong dan kelapa yang dibuat dengan cara direbus atau dikukus.

4. Karedok

BACA JUGA:Petani Tasik Bisa Dapatkan Bantuan Uang Tunai Hingga Rp 50 Juta, Begini Caranya

Karedok merupakan kuliner yang berbahan sayur-sayuran yang diolah dalam keadaan mentah. Adapun, sayuran yang digunakan untuk membuat karedok di antaranya timun, kol, tauge, kacang panjang, dan daun kemangi.

Karedok sangat nikmat disantap dengan kerupuk pada jam makan siang. Rasa karedok cukup khas karena ada perpaduan antara gurih dan pedas.

Karedok memiliki kandungan gizi yang baik, karena di dalamnya terdapat bahan-bahan sayur-sayuran.

5. Kurupuk ojay

Sumber: web disbudpar kota bandung