Sejarah dan Menu Andalan Ayam Goreng Buni, Tempat Kuliner Legendaris di Mangga Besar

RADARTASIK.COM - Menikmati kuliner di Jakarta selalu menjadi pengalaman menarik, terutama dengan beragamnya pilihan makanan legendaris yang masih eksis hingga kini.

Salah satu yang wajib dicoba adalah Ayam Goreng Buni, sebuah tempat makan ikonik di kawasan Mangga Besar yang sudah berdiri sejak 1958.

Ayam Goreng Buni menjadi pilihan favorit banyak orang, mulai dari warga lokal hingga wisatawan. 

Sejarah Ayam Goreng Buni

Ayam Goreng Buni adalah warung makan milik Tan Pang Nio yang awalnya berjualan di kawasan Gang Buni, sebuah jalan kecil yang dulunya banyak ditumbuhi tanaman buni.

BACA JUGA:Bolehkah Bawa Payung ke Dalam Whoosh? Simak Aturan Baru Kereta Api

Nama ini tetap dipertahankan hingga sekarang meskipun lokasi warung sudah berpindah ke Jalan Mangga Besar 1 No. 42C, Jakarta.

Dari awal berdirinya sebagai warung tenda sederhana, kini Ayam Goreng Buni telah berkembang menjadi tempat makan yang lebih luas.

Pengelolaannya pun sudah diteruskan secara turun-temurun kepada anak dan cucu keluarga Tan.

Meski suasananya sederhana, tempat ini selalu ramai oleh pelanggan setia, influencer makanan, dan bahkan publik figur.

BACA JUGA:Pemain Baru Persib Sudah Mulai Latihan, Bojan Hodak Punya Tambahan Tenaga di Posisi Bek Kiri

Menu Andalan Ayam Goreng Buni

Sesuai dengan namanya, menu utama yang ditawarkan adalah ayam goreng ketumbar.

Hidangan ini dikenal dengan cita rasa gurih dan kaya akan rempah, terutama bumbu ketumbarnya yang melimpah.

Ayam goreng ini biasanya disajikan dengan nasi putih hangat atau nasi uduk yang harum dan gurih.

Selain ayam goreng, Ayam Goreng Buni juga memiliki berbagai menu lain seperti:

Sumber: