Selain Surabi Bandung, Apa Saja Kuliner Legendaris Khas Jawa Barat, dari Tasikmalaya Ada?

Sementara itu, proses pembuatan wajit lebih mudah karena tak selalu harus diawasi dan dapat dijemur di bawah terik matahari.

BACA JUGA:Setelah Ada Reaktivasi Kereta Api, Pemerintah Bujuk Damri Buka Trayek Banjar-Pangandaran

5. Sate maranggi Purwakarta

Kuliner legendaris khas Jawa Barat yang kelima yaitu Sate Maranggi yang berasal dari Kabupaten Purwakarta.

Sate maranggi terbuat dari daging sapi yang dipotong-potong berbentuk dadu berukuran sekitar 1 cm. Sate maranggi dihidangkan dengan tambahan bumbu beraroma kuat, menonjol dengan cita rasa yang pedas.

Cara membuat sate maranggi diawali dari potongan sapi yang dimarinasi dengan campuran kecap manis dan juga rempah-rempah.

BACA JUGA:Kebugaran Pemain Persib Terus Ditingkatkan, Bagaimana dengan Progres Pemain Baru Persib Bernomor 71?

Sate maranggi paling nikmat disantap dengan sambal tomat, sambal oncom ataupun ketan bakar.

Sumber: disparbud jabar