Catat! 7 Resep Makanan Penangkal Flu dari Konsultan Nutrisi Olahraga Ini Bisa Anda Coba di Rumah

2. Paprika isi jamur dan quinoa

Dalam resep lainnya, Amy Goodson menjelaskan bahwa jamur mengandung selenium, nutrisi penting untuk berfungsinya sistem kekebalan tubuh, kata Goodson. Ia juga memiliki sifat antioksidan.

 

3. Susu Kunyit

Resep makan berikutnya kata Amy Goodson yaitu kurkumin yang ditemukan dalam kunyit memiliki efek anti inflamasi dan antioksidan sehingga mendukung kesehatan kekebalan tubuh. Bahan: Susu, kunyit, jahe, kayu manis, madu

 

4. Salad jeruk

 

Nah, ini juga penting. Amy Goodson merekomendasikan salad yang mengandung buah jeruk kaya akan vitamin C. 

Buah jeruk mendukung produksi sel darah putih, penting untuk melawan infeksi dan virus, menurut Goodson. Bahan: Jeruk, grapefruits, kiwi, biji delima, daun mint

 

5. Parfait yogurt beri

Resep makanan penangkal flu lainnya yaitu probiotik dalam yogurt meningkatkan mikrobioma usus yang sehat, sehingga berdampak positif pada fungsi kekebalan tubuh. Bahan: Yoghurt Yunani, buah beri campur, granola, madu

 

6. Sup brokoli dan cheddar

Sumber: