4 Resep Olahan Kentang untuk Menu Sahur, Kenyangnya Tahan Lama

Bahan bumbu halus:

- 5 siung bawang merah

- 5 siung bawang putih

- 5 buah cabai merah besar

- 5 buah cabai rawit

- 5 buah kemiri

- 3 sendok makan gula

BACA JUGA: Jelang Lebaran, Angkutan Umum di Kabupaten Garut Dapat Pengecekan Kelayakan, Hasilnya?

- 1/2 sendok teh garam

- 1/2 gelas air

- kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:

- Goreng kentang sampai agak kering, angkat dan tiriskan.

- Goreng ati ampela ayam hingga matang, angkat dan tiriskan.

- Potong petai menjadi dua bagian, kemudian goreng setengah matang, angkat dan tiriskan.

Sumber: