5 Ide Takjil Olahan Ubi, Mudah Dibuat Pas Untuk Menu Buka Puasa Ramadhan 2024, Ada Ubi Kremes

3. Grubi atau Ubi Kremes

Grubi adalah camilan klasik yang terbuat dari parutan ubi yang digoreng dan disajikan dengan taburan gula. Rasanya gurih dan renyah, cocok untuk menemani berbuka puasa.

Bahan-bahan:

- 500 gram ubi kuning

BACA JUGA: Kenapa Persib Lebih Tajam Setelah Bermain dengan 10 Pemain Lawan Persikabo 1973? Ini Analisa Bojan Hodak

- 200 gram gula pasir

- 3 sendok makan minyak goreng

- 1 sendok teh garam

- 20 ml air

- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Langkah membuat:

- Kupas ubi lalu kamu parut halus. Cuci bersih berkali kali dan tiriskan.

- Rendam parutan ubi bersama taburan garam, tunggu sampai 30 menit setelah itu saring.

- Goreng ubi yang sudah diparut dan direndam tadi hingga kering dan berwarna keemasan. Jika sudah matang tiriskan.

- Kamu masukan gula pasir, 20 ml air dan 3 sdm minyak goreng ke wajan panas, aduklah hingga membentuk karamel, kemudian matikan kompor

Sumber: