5 Ide Takjil Olahan Ubi, Mudah Dibuat Pas Untuk Menu Buka Puasa Ramadhan 2024, Ada Ubi Kremes

- 200 ml air

- 1 butir kelapa parut

- Daun pisang secukupnya

Langkah membuat:

- Kupas lalu kukus ubi kuning hingga matang. Kemudian haluskan.

- Campurkan ubi halus dengan tepung tapioka dan garam. Aduk adonan ubi sampai kalis sehingga mudah dibentuk.

- Rebus gula pasir, air dan daun pandan hingga gulanya larut dan airnya mendidih. Masukkan kelapa parut. Aduk rata hingga agak mengering membentuk unti kelapa.

- Matikan kompor. Ambil adonan ubi. Bentuk jadi bulatan terus pipihkan. Beri isian kelapa. Tutup kembali adonan hingga rapat menutupi isian.

BACA JUGA: Xiaomi Redmi 13c Terlaris, Cek Harga dan Spesifikasi Lengkapnya di Sini

- Letakkan adonan bulat yang telah diberi isian tadi. Susun ke alat pengukus yang sebelumnya sudah dipanaskan.

- Kukuslah klepon sampai matang. Matikan kompor. Angkat dan dinginkan.

- Klepon siap disajikan sebagai takjil berbuka

Nah, itulah berbagai ide takjil olahan ubi sebagai sajian lezat menu buka puasa. Kamu bisa langsung mencobanya di rumah!

Sumber: