Bandingkan Rasa Durian Tasikmalaya dengan Musang King, Montong dan Bawor, Punya Ciri Khas Berbeda
Bandingkan rasa durian Tasikmalaya dengan Musang King, Montong dan Bawor sebagai referensi pecinta durian. Foto: harianmuba.disway.id/Disway--
Ciri khas durian Tasikmalaya yaitu dagingnya tebal dengan biji kecil, termasuk ada yang biji besar tetapi daging tebal.
Jadi, kata dia, tergantung jenis durian lokalnya.
“Karena biasanya dengan rasa manis legit itu untuk pohon durian lokal Tasikmalaya yang memang sudah berumur lama," terangnya.
BACA JUGA: Fabio Capello Beri Sinyal Scudetto Musim Ini Milik Inter Milan
Durian lokal Tasikmalaya unik. Meski sama jenisnya, namun rasanya akan berbeda bila tempat ditanamnya beda wilayah yang berbeda.
"Misalnya rasanya akan berbeda antara durian lokal Tasikmalaya yang ditanam di Jatiwaras berbeda dengan yang ditanam di Cibalong," tambahnya.
Durian Musang King
Sementara itu Durian Musang King yang berasal dari Malaysia. Kini sudah banyak ditanam di Indonesia.
Ukuran buah durian Musang King rata-rata di kisaran 1,5-2,5 kg atau lebih kecil dari ukuran durian Montong.
Ada juga ukuran buah durian Musang King bisa tembus ukuran 3 kilogram lebih, namun jarang.
Durian Musang King memiliki warna dan rasa yang khas. Foto: Freepik--
Ciri khas durian Musang King yaitu daging buah kekuningan, ketebalan daging bagus, biji gepeng atau kempet.
"Kompleksitas rasanya luar biasa, perpaduan manis pahitnya dapat, kelembutan dagingnya ok, creamy-nya ok, legitnya ok," ujar Aswin Hardian, pakar durian sekaligus juri lomba durian.
Bagaimana dengan ciri fisik durian Musang King?
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber: