Olahan Daging Kurban Khas Kalimantan dan Aceh Bisa Jadi Resep Pilihan

- 17 buah Cabe merah kering

- 10 butir bawang merah

- 5 butir bawang putih

- 1/2 sdt merica butiran

- 1 sdt jintan

- Seruas jahe

- 1 sdm ketumbar bubuk

- 4 buah kemiri

- Bahan cemplung

- Selembar daun pandan ikat

- Daun teumurui/ daun kari/ daun salam koja

- 2 lembar daun salam

- 1 batang sereh

- 4 butir kapulaga

- 4 butir bunga lawang

Sumber: