Rahasia Resep Mi Panjang Umur untuk Perayaan Simbol Keberuntungan dan Harapan Hidup Panjang

100 gram udang kupas

100 gram ayam fillet, potong tipis

1 buah wortel, iris memanjang

100 gram sawi hijau, potong kasar

2 sdm kecap asin

1 sdm saus tiram

½ sdt garam

½ sdt merica bubuk

200 ml air kaldu ayam

BACA JUGA:UMK Ciamis 2025: Tetap Rp 2,2 Juta, Tapi Sudah Sah dan Harus Dibayar!

Langkah-Langkah Membuat Mi Panjang Umur Khas Imlek yang Membawa Keberuntungan:

1. Rebus Mi:

Rebus mi telur dalam air mendidih hingga matang.

Mie yang di rebus Jangan terlalu lama agar tekstur mi tetap terjaga.

Angkat dan tiriskan, lalu tambahkan sedikit minyak agar mi tidak lengket.

Sumber: