Resep Ayam Goreng Lengkuas yang Kriuk dan Garing

BACA JUGA:Mala dan Ilham Berhenti dari Panggilan? Ini Bocoran Episode 301 Mega Series Panggilan

Penyedap rasa secukupnya

2 batang serai

5 lembar daun salam

Minyak goreng

BACA JUGA:Polres Tasikmalaya Ringkus 4 Komplotan Curanmor, Penadahnya Sudah Masuk dalam DPO

Cara Membuat:

Cuci bersih ayam dan tiriskan

Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, lengkuas, lada, merica, giling hingga bumbu halus dan terlihat serat lengkuas

Balur yam dengan bumbu, masuk garam, gula, penyedap rasa

Diamkan 10-20 menit

BACA JUGA:Obat Sirup Makan Korban Lagi, 1 Anak Terkonfirmasi GPPA Meninggal Dunia, 1 Anak Masih Jalani Perawatan

Siapkan panci untuk mengukus

Masukan ayam/yang telah dibumbui ke dalam panci kukusan

Taburi dengan serai dan daun salam

Sumber: