6 Jenis Sayuran dan Lauk Pendampingnya, Masakan Rumahan yang Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa Ramadhan

Tempe bacem adalah olahan tempe yang dimasak dengan bumbu bacem yang manis dan gurih yang meresap sempurna.

Kandungan serat dalam sayur asem dapat membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan anda.

Pasangan jenis sayur asem dan tempe bacem sebagai lauk pendamping pas jadi menu sahur atau menu berbuka puasa.

4. Sayur Lodeh dan Ikan Asin

Sayur lodeh dan ikan asin memiliki kombinasi rasa yang unik. 

Sayur lodeh biasanya memiliki rasa yang gurih, sedangkan ikan asin memberikan sentuhan rasa asin yang menggugah selera. 

Ketika digabungkan, sayur lodeh dan ikan asin menciptakan rasa yang gurih, asin, dan kesegaran sayuran yang memberikan kelezatan tersendiri. 

Jika anda menginginkan menu berbuka puasa yang gurih dan asin, anda mungkin akan menikmati kombinasi unik sayur lodeh dan ikan asin.

5. Sayur Sop dan Sambal Goreng Kentang

Sayur sop adalah jenis sayur berkuah yang biasanya terdiri dari berbagai macam sayuran seperti wortel, kentang, buncis, dan bloemkool (kembang kol). 

Jenis sayur yang satu ini umumnya segar dan gurih, dengan cita rasa yang ringan dan cocok dinikmati sebagai menu sahur atau menu berbuka puasa.

Sementara itu salah sayu lauk pendamping yang cocok dipasangkan dengan sayur sop adalah sambal goreng kentang.

Sambal goreng kentang merupakan masakan Indonesia yang terbuat dari kentang yang digoreng dan kemudian dimasak dengan bumbu cabe yang agak pedas. 

Menu maasakan yang satu ini rasanya gurih dan agak pedas karena menggunakan bumbu seperti cabe, bawang, dan gula merah. 

Sambal goreng kentang seringkali dimakan sebagai lauk pendamping nasi atau disajikan sebagai hidangan pelengkap untuk jenis sayur.

Sumber: