Mudah! Resep Nugget Tahu Ala Anak Kos, Pilihan Lezat untuk Menu Makan Sahur

- 1/2 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh merica bubuk

Selanjutnya adalah berbagai bahan untuk membuat balurannya

- 5 sdm tepung beras

- 1 butir telur ayam

- 2 sendok makan air

- Panko/tepung roti secukupnya

Setelah semua bahan telah siap, tinggal masuk ke proses pembuatan nugget tahu

BACA JUGA: Harga Ikan Laut Naik karena Nelayan di Pesisir Tasikmalaya Selatan Libur Melaut Setelah Ada Gelombang Tinggi

1. Kita siapkan 5 tahu tadi, lalu hancurkan tahu dan peras airnya. Setelah itu, cincang wortel hingga halus, lalu masukkan ke dalam tahu.

Jangan lupa tambahkan daun bawang, kaldu jamur bubuk, garam dan merica bubuk. Setelah itu, campurkan dengan telur hingga merata.

2. Masuk ke proses pengukusan. Alasi terlebih dulu wadah tahan panas dengan daun pisang atau baking paper. Nah, lalu masukkan adonan tahu dan kukus hingga matang.

Setelah matang diamkan hingga dingin terlebih dulu. Setelah dingin, baru potong adonan menjadi bentuk nugget.

BACA JUGA: Duh! Balita di Kota Banjar Nangis Histeris, Cincin Emas Macet di Jari Manisnya yang Bengkak

3. Untuk baluran nugget. Kita lumuri nugget dengan tepung beras sebagai baluran pertama, lalu celupkan ke dalam campuran telur dan air untuk baluran kedua.

Sumber: