Menu Simpel untuk Makan Malam, Cukup Telor Ceplok dan Sambal Terong

BACA JUGA:Tak Betah Dipenjara, Nikita Mirzani Ajukan Penangguhan Penahanan, Kejari: Bisa Dikabulkan, Bisa juga Ditolak

Cara membuat: 

1. Potong-potong terong kemudian kukus selama 7 menit. 

2. Haluskan bawang putih, garam, gula pasir, dan penyedap dengan ulekan.

3. Masukkan cabai rawit merah, ulek kasar. 

BACA JUGA:Tak Betah Dipenjara, Nikita Mirzani Ajukan Penangguhan Penahanan, Kejari: Bisa Dikabulkan, Bisa juga Ditolak

4. Panaskan minyak lalu tuang ke dalam sambal, aduk rata. 

5. Suwir-suwir terong kemudian masukkan ke dalam sambal, aduk rata. 

6. Goreng telur hingga setengah matang atau sesuai selera, sisihkan. 

7. Sambal terong siap disajikan dengan nasi, telur mata sapi, dan kecap sebagai pelengkap. 

Sumber: