BRIN Kembangkan Tiga Fasilitas Riset untuk Produk Halal

RADARTASIK.COM - BRIN terus melakukan berbagai riset tentang makanan halal dan fasilitas pendeteksi produk halal.

Upaya ini dilakukan BRIN untuk percepatan menuju Indonesia sebagai pusat halal dunia pada 2024.

Plt Deputi Bidang Pemanfaatan Riset dan Inovasi BRIN Mego Pinandito menjelaskan, pihaknya menyiapkan laboratorium yang dilengkapi dengan instrumen penelitian canggih untuk mendukung riset pangan halal di Indonesia.

BACA JUGA:Parah! Habitat Gajah Makin Sempit, Temasuk di Indonesia

Ada tiga fasilitas riset di BRIN yang digunakan untuk mendeteksi produk halal, yaitu di Cibinong, Serpong, dan Gunungkidul,” terangnya pada Kamis (17/3) sebagaimana dilansir situs BRIN.

Menurut dia, saat ini, banyak industri dari luar negeri yang mengincar pasar Indonesia.

“Kami harus dapat menciptakan metode jaminan halal dan mendorong UMKM agar bisa mendapatkan sertifikat halal,'' ujarnya.

BACA JUGA:IPW Desak Polri Tindak 3 Klub Sepak Bola yang Disponsori oleh Judi Online

Tujuannya, produk mereka dapat menembus pasar domestik dan internasional.

Mego berharap proses bisnis riset halal yang dilakukan peneliti BRIN bisa diperjelas.

Misalnya, menciptakan metode jaminan halal yang dapat mempermudah UMKM mendapatkan sertifikat halal.

Plt Kepala Pusat Riset Teknologi dan Proses Pangan (PRTPP) Satriyo Krido Wahono menjelaskan, pihaknya berfokus melakukan deteksi, substitusi produk, serta pengembangan produk berbasis laut terkait produk halal.

BACA JUGA:Konsep Belum

“PRTPP BRIN berpeluang melakukan kegiatan laboratorium yang lebih beragam sehingga menghasilkan banyak prototipe produk halal,” ujarnya.

Sumber: