Nikmati Kelezatan Ayam Goreng Mbah Cemplung, Legenda Kuliner Jogja yang Sudah Melegenda

RADARTASIK.COM-Yogyakarta, atau yang lebih akrab disebut Jogja, dikenal sebagai kota budaya dengan sejuta pesona. Selain kebudayaan dan pariwisatanya, Jogja juga menyimpan berbagai kuliner legendaris yang tak boleh dilewatkan.

Jika Anda mencari pengalaman kuliner yang tak terlupakan, Ayam Goreng Mbah Cemplung adalah destinasi yang wajib Anda kunjungi.

Berdiri sejak tahun 1973, warung ini telah menjadi bagian dari sejarah kuliner Yogyakarta. Didirikan oleh Mbah Cemplung, warung ini awalnya hanya sebuah tempat sederhana di utara Desa Wisata Kasongan.

Meski lokasinya tersembunyi, kelezatan ayam gorengnya menyebar dari mulut ke mulut, menjadikannya populer di kalangan warga lokal dan wisatawan dari berbagai daerah.

Generasi demi generasi, resep dan bumbu rahasia Mbah Cemplung terus dilestarikan.

Warung ini kini dikelola oleh keturunannya yang dengan setia mempertahankan cita rasa autentik yang menjadi ciri khas sejak awal berdirinya.

Baca juga: Muncul Kembali Isu Patahnya Megathrust Kabupaten Tasikmalaya, Masyarakat Harap Pendeteksi Dini

Ayam Goreng Mbah Cemplung berhasil mempertahankan eksistensinya hingga kini dan tetap menjadi favorit banyak orang.

Keistimewaan terletak pada bumbu rempah yang meresap sempurna hingga ke dalam daging ayam kampung.

Setiap potongan ayam menyuguhkan rasa gurih yang luar biasa dengan tekstur daging yang empuk.

Tidak hanya itu, ayam goreng ini disajikan dengan dua jenis sambal yang akan memanjakan lidah Anda. Ada sambal tomat yang menawarkan rasa pedas manis dan sambal bawang yang lebih pedas dan asin.

Potongan ayam yang disajikan juga terkenal besar, namun bumbunya tetap meresap hingga ke bagian terdalam daging.

Baca juga: Pentingnya Penanganan Kekurangan Energi Kronik pada Ibu Hamil di Kota Tasikmalaya

Anda bisa memilih potongan ayam sesuai selera, mulai dari paha hingga dada. Anda juga dapat memesan ayam utuh.

Sumber: