Suka Makan Mie? Yuk Intip Resep Mie Gacoan yang Viral di Bandung, Ini Cara Membuatnya

BACA JUGA:Jadwal Sholat Kabupaten Ciamis Hari Ini Jum'at 13 Januari 2023

15-20 siung bawang merah, iris

200 ml minyak

4. Bahan Sambal Mie Gacoan:

150 gr cabai rawit merah

BACA JUGA:Real Madrid Kalahkan Valencia, Carlo Ancelotti Akui Punya Masalah Pribadi dengan Gattuso

½ sdt garam

½ sdt penyedap

50 ml air

Minyak untuk menumis

BACA JUGA:Suara Tok Tak Lato-Lato Rangsang Sensor Motorik Anak

5. Langkah-langkah Membuat Mie Gacoan:

- Keringkan ayam hingga kering dengan tisu, potong memanjang dan masukkan ke dalam mangkuk.

- Haluskan bawang putih, masukkan ke dalam ayam, tambahkan garam, gula, dashi bubuk, merica dan minyak, aduk rata, tutup dengan plastik wrap dan diamkan selama 10 menit.

- Panaskan minyak, goreng ayam hingga agak kecoklatan, tiriskan dan haluskan di food processor.

Sumber: