Ubah Limbah Jadi Jamur Bernilai Tinggi, BI Dorong Kemandirian Ekonomi Pesantren

Dengan potensi yang besar, Irfan berencana memperluas produksi jamur merang dengan melibatkan masyarakat sekitar.

Sementara itu, Deputi Kepala Perwakilan Bank Indonesia Tasikmalaya Nurtjipto mengapresiasi upaya yang dilakukan pihak pesantren dalam pengolahan limbah ini. Apalagi ini memiliki nilai tambah tinggi.

”Ada upaya pengolahan limbah. Ini sesuai dengan program pemerintah, dalam mewujudkan pengembangan ekonomi ramah lingkungan,” kata dia.

Untuk membantu pengembangan usaha ini, BI KPw Tasikmalaya juga memberikan bantuan fasilitas mesin produksi pengolahan jamur merang yang memiliki kemasan produk yang layak tinggi berupa stimer, simer sterilizer dan blower. (na)

Sumber: