Ayam Woku Hidangan Khas Manado dengan Ciri Khas Bumbu Kuning
Ilustrasi ayam woku bumbu kuning kuliner khas Manado.-Foto:tangkapanlayar/GenPi.Co-
15 daun jeruk 1-2 buah tomat, iris
BACA JUGA:Menikmati Segarnya Seafood Batam Sambil Memandang Laut Biru
3 daun pandan, iris
1 lembar daun kunyit (opsional) 4-5 batang daun bawang, iris 250 gram daun kemangi 400 ml air
1 jeruk nipis (ukuran kecil)
Gula, garam, lada, penyedap/kaldu jamur sesuai selera Minyak goreng secukupnya
BACA JUGA:Satgas TMMD ke-115 Kodim 0612/Tasikmalaya Peka Membangun Posyandu, Menyiapkan Generasi Sehat
Cara membuat:
1. Cincang halus (bertekstur) semua bahan bumbu menggunakan food processor.
2. Panaskan pan, masukkan minyak.
3. Tumis bumbu, daun jeruk, dan serai geprek samapi matang dan benar-benar harum.
BACA JUGA:Punya Hak Istimewa, Kylian Mbappe Ingin Mengubah Formasi PSG: Neymar atau Messi Bisa Jadi Korban
4. Masukkan tomat, aduk sampai layu.
5. Masukkan ayam, aduk rata.
6. Tambahkan air. Bumbui dengan gula, garam, lada, dan penyedap / kaldu jamur.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
