Resep Opor Ayam Hidangan Wajib yang ada di Meja Makan Saat Kumpul Lebaran
RADARTASIK.COM - Lebaran Idul Fitri adalah momen yang sangat dinanti-nantikan oleh umat Islam di seluruh dunia.
Salah satu tradisi yang tak terpisahkan dari perayaan ini adalah hidangan lezat yang disajikan di meja makan. Salah satu hidangan yang wajib ada di meja makan saat Lebaran adalah Opor Ayam Bumbu Putih.
Dengan rasa yang khas dan bumbu yang meresap, Opor Ayam Bumbu Putih akan menjadi sajian yang sempurna untuk menyambut momen kebahagiaan ini.
Opor Ayam Bumbu Putih adalah salah satu varian dari hidangan opor ayam yang biasa disajikan saat Lebaran.
Perbedaan utama antara Opor Ayam Bumbu Putih dengan versi lainnya, seperti Opor Ayam Bumbu Kuning, terletak pada penggunaan bumbu kunyit.
Pada Opor Ayam Bumbu Putih, kunyit tidak digunakan, sehingga warna kuahnya tampak lebih putih.
Berikut adalah daftar bahan untuk membuat Opor Ayam Bumbu Putih:
- 1 ekor ayam, dipotong sesuai selera
- 1 liter santan kelapa encer
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 2 sendok makan minyak kedelai
- 3 lembar daun jeruk