2. Sayur Bayam dan Ayam Goreng
Pasangan sayur bayam dan ayam goreng adalah kombinasi yang baik dari segi nutrisi dan juga rasa.
Dari segi nutrisi, jenis sayuran ini sangat kaya akan serat, vitamin A, vitamin C, vitamin K, asam folat, dan zat besi.
Kandungan vitamin A dan C yang terdapat di dalam sayur bayam bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Sementara itu, ayam goreng adalah sumber protein hewani yang kaya.
Protein dalam ayam berperan penting dalam pembentukan massa otot, memperbaiki jaringan tubuh, dan menjaga sistem kekebalan tubuh.
Dalam hal rasa, sayur bayam memiliki rasa yang lembut dan manis, sedangkan ayam goreng memiliki rasa gurih, renyah dan lezat.
Kombinasi dari sayur bayam yang lembut dengan ayam goreng yang renyah dan gurih menciptakan perpaduan rasa yang menarik.
Oleh karena itu pas dihidangkan sebagai menu sahur atau menu buka puasa.
3. Sayur Asem dan Tempe Bacem
Jenis sayuran ini terdiri dari perpaduan rasa yang unik dan segar.
Sayur asam memiliki rasa asam dari asam jawa, sementara rasa manis dari gula merah.
Rasanya memang cukup kompleks dengan perpaduan yang seimbang antara asam dan manis.
Salah satu lauk pendamping yang serasi dengan sayur asem adalah tempe bacem.
Tempe bacem adalah olahan tempe yang dimasak dengan bumbu bacem yang manis dan gurih yang meresap sempurna.
Kandungan serat dalam sayur asem dapat membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan anda.