Dampak Mencuci Beras Dapat Menghilangkan Nutrisi? Simak Penjelasannya!

TASIKMALAYA, RADARTASIK.COM - Mencuci beras sebelum memasak adalah kebiasaan yang sudah umum dilakukan. 

Namun, apakah mencuci beras dapat menghilangkan nutrisi? Simak berikut penjelasannya.

Mencuci beras dimaksudkan untuk membersihkan beras dari kotoran dan debu.

Namun, seiring dengan kebiasaan ini, muncul pertanyaan penting apakah mencuci beras dapat menghilangkan nutrisi?

Mari kita bahas lebih dalam mengenai dampak mencuci beras terhadap nilai gizi.

BACA JUGA:Minim Perhatian, Petani Kota Tasikmalaya Tak Rasakan Manfaat Kenaikan Harga Beras

Kenapa Mencuci Beras Itu Penting?

Mencuci beras bukan hanya sekadar tradisi.

Banyak orang percaya bahwa mencuci beras hingga airnya bening adalah cara terbaik untuk memastikan kebersihan.

Proses ini membantu menghilangkan kotoran, debu, dan bahkan sisa-sisa pestisida yang mungkin menempel pada beras.

Selain itu, mencuci beras juga dapat mengurangi risiko kontaminasi dari mikroplastik yang berasal dari kemasan.

Namun, di balik manfaat tersebut, ada risiko yang perlu diperhatikan terkait nutrisi yang terkandung dalam beras.

Apa yang sebenarnya terjadi pada kandungan nutrisi saat kita mencuci beras?

BACA JUGA:3 Jenis Kudapan Tradisional Ini Terbuat dari Tepung Beras Tapi Rasanya Benar-benar Beda

Sumber: