Kreasi 4 Lauk Sahur Praktis Ramadhan, Dijamin Tahan Lama dan Lezat, Anak Kos Wajib Tahu

Perkedel kentang siap disantap sebagai lauk sahur.

4. Telur Bacem Kering

Bahan-bahan:

- 8 telur ayam rebus, kupas kulitnya

- 4 lembar daun salam

- 1 serai, geprak

- 180 gram gula jawa

- 1 sdt asam jawa

- 1,8 liter air

- garam secukupnya

- Bahan bumbu halus: 8 siung bawang merah, 7 siung bawang putih, 5 buah kemiri, 1/2 sdm ketumbar bubuk, lada halus, 1 cm lengkuas, jahe.

BACA JUGA: 5 Menu Sahur Praktis dari Olahan Telur Cocok Untuk Anak Kos

Cara membuat:

- Rebus telur dengan seluruh bahan dan bumbu halus selama 1 jam hingga air menyusut. Angkat telur lalu tiriskan hingga airnya susut.

Telur bacem siap disajikan.

Sumber: