Cegah Penyebaran Virus dan Bakteri, Daging Kurban dan Jeroannya Harus Dikemas Terpisah

Cegah Penyebaran Virus dan Bakteri, Daging Kurban dan Jeroannya Harus Dikemas Terpisah

Sedangkan jika daging tersebut ingin dibakar atau diasap harus sampai kondisi matang, atau jangan hanya medium rare atau setengah matang. 

“Kalau dibakar atau diasap sampai matang maka bakteri-bakteri dan virus yang ada pun bisa mati. Intinya daging itu harus matang dengan sempurna, terutama untuk daging yang sudah terindikasi penyakit mulut dan kuku (PMK),” tuturnya. 

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Sumber: jpnn.com