- 4 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
BACA JUGA: 5 Resep Menu Sahur Diet yang Enak dan Sehat ala Anak Kos
Cara membuat:
1. Rebus daging ayam jika sudah matang , tiriskan lalu suwir-suwir.
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk.
3. Masukkan ayam suwir, santan, kaldu ayam, gula, garam, dan merica bubuk sesuai selera. Aduk rata dan masak hingga santan kering.
4. Tes rasa, jika sudah pas, sajikan ayam suwir bumbu bawang.
3. Resep Ayam Suwir Pedas
Bahan dan Bumbu:
- 300 gram dada ayam yang sudah direbus
- 4 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 5 buah cabai rawit
Kategori :