- 5 bawang putih
- Jahe (sebesar ibu jari)
- Lengkuas muda(sebesar ibu jari)
BACA JUGA:Catat! Ini 102 Pinjaman Online OJK Agar Tidak Kena Jerat Pinjol Ilegal
- 1 paket rempah rendang (terdiri dari ketumbar, kapulaga, bunga pekak, cengkaeh, kayu manis dan buah pala didalam satu paket biasanya)
Cara Membuat Rendang Khas Padang:
1. Masukan semua bahan dalam satu wajan atau kuali kecuali daging kentang dan ambu-ambu
2. Aduk sebentar hingga santan sedikit mendidih
BACA JUGA:Catat! Ini 102 Pinjaman Online OJK Agar Tidak Kena Jerat Pinjol Ilegal
3. Jika rendah sudah meletup-meletup masukan kentang
4. Aduk lagi hingga rendak tanak (mengeluarkan minyak dan rendang sampai agak kehitaman)
Perlu diketahui, ketika memasak rendang harus selalu diaduk terus hingga ke dasar wajan jangan sampai bagian bawah gosong.
Artikel ini telah terbit dengan judul: Rendang Daging Asli Padang Nikmat dan Empuk Sambut Hari Raya Idul Fitri 1444 H