Inilah Alasan Mengapa Harga Ikan Salmon Mahal?

RADARTASIK.COM - Mengapa harga ikan salmon mahal? Ikan salmon menjadi salah satu komoditas pangan yang tergolong mahal di pasaran.

Hal ini disebabkan oleh tingginya permintaan konsumen yang tidak sebanding dengan ketersediaan pasokan.

Berikut adalah beberapa faktor penyebab mengapa harga ikan salmon mahal:

1. Kandungan Nutrisi Tinggi

Salmon dikenal sebagai sumber gizi yang sangat kaya, di antaranya:

Protein berkualitas tinggi yang baik untuk otot.

Asam lemak omega-3, yang bermanfaat bagi kesehatan jantung dan otak.

Vitamin D dan Vitamin B12, yang penting untuk kesehatan tulang dan sistem saraf.

BACA JUGA:Nelayan Pangandaran Libur Paksa karena Cuaca Buruk, Lautan Ikan pun Kosong

2. Permintaan Konsumen yang Tinggi

Popularitas salmon tidak hanya berasal dari rasanya yang lezat, tetapi juga karena manfaat kesehatannya yang sangat banyak.

Hal ini menyebabkan permintaan terhadap salmon terus meningkat, baik di restoran maupun rumah tangga.

3. Biaya Produksi yang Tinggi

Proses mendapatkan salmon, baik melalui penangkapan di alam liar maupun budidaya, membutuhkan biaya yang besar, seperti:

Sumber: