Ini Dia Menu Buka Puasa Simpel yang Menggugah Selera, Camilan Favorit Bulan Ramadhan

- 100 g daging ayam/sapi cincang

- 1 sdt kaldu ayam bubuk

Bumbu Halus:

- 1/8 biji pala

- 1 sdm bawang merah goring

- ½ sdt merica butiran

- 1 sdt garam

Sambal Kecap Rawit:

- 150 ml kecap manis

- cabe rawit secukupnya.

- 1 sdm air jeruk nipis

Cara Memasak:

- Sayat sebagian sisi tahu dan keluarkan isi tahu. Sisihkan. Goreng kentang hingga matang dan haluskan. Campur kentang, daging cincang, telur, dan bumbu halus hingga tercampur rata.

- Isi tahu dengan adonan tersebut dan celupkan dalam telur kocok. Goreng tahu hingga kering dan matang.

- Sajikan dengan sambal kecap rawit.

Sumber: