Makanan Tradisional Khas Kuliner Kota Tasikmalaya, Enak Nih Makan Sorabi Dicocol Sambal Oncom!

Makanan Tradisional Khas Kuliner Kota Tasikmalaya, Enak Nih Makan Sorabi Dicocol Sambal Oncom!

KOTA TASIK, RADARTASIK.COM - Kuliner Kota Tasikmlaya memang begitu kaya. Bukan hanya kuliner modern yang disuguhkan.

Namun beberapa kuliner Kota Tasikmalay juga masih diramaikan dengan beberapa makanan tradisional.

Ada beberapa makanan tradisional yang menjadi ciri khas kuliner Kota Tasikmalaya. Pertama ada nasi tutug oncom yang menjadi warisan orang tua zaman dulu.

BACA JUGA:Kisah Lucu Abu Nawas Beri Pelajaran Prajurit Sombong yang Mau Dugem Disuruh ke Kuburan

Tetapi masih tetap enak dinikmati di zaman sekarang. Nasi tutug oncom dengan ciri khas sambal oncom kering, tidak hanya bisa dinikmati untuk sarapan pagi, tapi juga banyak dinikmati saat makan siang, bahkan menjadi menu makan malam.

Sambal oncom menjadi ciri khas dari kuliner Kota Tasikmalaya, yang juga digunakan di beberapa jenis makanan tradisional lainnya.

Selain digunakan sebagai bahan untuk pembuatan nasi tutug oncom, sambal oncom juga bisa digunkan untuk taburan pada makanan tradisional sorabi.

Sambal oncom kering biasanya ditabur untuk toping sorabi asin. Sedangkan sambal oncom basah biasanya digunakan untuk bahan cocolan sorabi.

BACA JUGA:4 Yes! Cakra Khan Tampil di America's Got Talent Ikuti Jejak Putri Ariani

Seperti di salah satu wrung sorabi yang ada di Jalan Mashudi Kota Tasikmalaya yang selalu ramai di pagi hari.

Warung sorabi yang satu ini menyediakan berbagai macam makanan tradisional salah satunya sorabi. 

Salah satu menunya ada sorabi telur yang dinikmati dengan cocolan sambal oncom. Juga ada sorabi polos taanpa toping dan satu lagi ada sorabi toping oncom.

Meskipun menu yang disajikan makanan tradisional tapi warung sorabi yang buka di pagi hari ini, jadi buruan masyarakat yang ingin menikmati sarapan dengan menyantap sorabi.

Sumber: