Ayam Woku Hidangan Khas Manado dengan Ciri Khas Bumbu Kuning
Ilustrasi ayam woku bumbu kuning kuliner khas Manado.-Foto:tangkapanlayar/GenPi.Co-
RADARTASIK.COM - Ayam woku merupakan hidangan khas Manado, Sulawesi Utara yang cukup digemari masyarakat Indonesia, khususnya para pencinta pedas. Hidangan tersebut memiliki ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan, dan serai dengan aroma yang khas.
Ayam woku sangat cocok disantap bersama nasi hangat dan bisa disajikan untuk menu masakan sehari-hari.
Cara membuat ayam woku juga terbilang mudah dan bisa kamu praktikkan sendiri di rumah. Dilansir dari GenPi.Co, Chef Devina Hermawan membagikan resep ayam woku khas Manado lewat channel YouTube-nya.
Berikut ini resep ayam woku khas Manado ala Chef Devina yang bisa kamu coba.
BACA JUGA:Nasi Baskom kuliner Kota Gorontalo yang Berbahan Ikan Tuna Segar
Bahan bumbu:
3-4 batang serai, iris
5 siung bawang putih
12 siung bawang merah 3 cm jahe, iris
5 cm kunyit, iris
BACA JUGA:Kuliner Tape Kethot Anti Bakteri yang Dibungkus Daun Kemiri
4 cabai merah, iris 6 cabai rawit
2 buah kemiri Bahan lainnya: 1 ekor ayam negeri, potong menjadi 12-14 bagian
2 batang serai, geprek
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Temukan Berita Terkini kami di WhatsApp Channel
Sumber:
- Share:
