Ini Resep Tahu Bulat Kopong, Bisa Jadi Ide Buat Jualan Lho Bund

1/2 bkgs merica bubuk

2 sdt garam

1 sdt baking powder

BACA JUGA:Airlangga Hartarto: Ekonomi Biru Jadi Penarik Sumber Pendanaan Baru

Cara Pembuatan

Cuci tahu putih, hancurkan tahu dengan garpu (ato tangan juga boleh)

Ambil kain bersih, bungkus tahu sedikit demi sedikit, sambil d peras, sampai kandungan air benar2 hilang, diulang ulang,

Haluskan bawang putih, dengan garam, campur dengan merica bubuk

Kocok telur dengan bumbu, campurkan dengan tahu

Masukkan baking powder, aduk kembali

Bentuk adonan bulat- bulat, simpan di kulkas 3-4 jam

Panaskan minyak dengan api sedang

Masukkan tahu ke dalam minyak, tunggu mengembang, kecilkan api, aduk aduk sampai menguning, tandanya matang

Tahu bulat homemade tanpa micin, siap disantap

BACA JUGA:Imbas Kenaikan Harga BBM, Pemkot Banjar Buka FGD Cari Solusi

Sumber: