Ide Unik Kue Lebaran dari Pisang: Renyah, Praktis, dan Bisa Dibuat di Rumah

Sabtu 07-03-2026,07:00 WIB
Reporter : Denden Rusyadi
Editor : Denden Rusyadi

Setelah cokelat meleleh, masukkan pisang goreng ke dalamnya lalu aduk hingga tercampur merata.

Adonan kemudian segera dicetak dan ditekan perlahan agar bentuknya padat.

Teknik ini membuat kue kering pisang untuk lebaran memiliki bentuk yang menarik dan mudah disajikan. 

BACA JUGA:3 Tanaman Hias Premium Ini Jadi Tren, Makin Dicari Kolektor Tahun Ini

Selain menggunakan cokelat, sebagian orang juga menggunakan gula cair sebagai perekat.

Caranya cukup dengan memanaskan gula pasir yang dicampur sedikit air hingga mencair.

Setelah itu, pisang goreng dimasukkan dan diaduk hingga seluruh permukaannya terlapisi gula.

Adonan kemudian segera dicetak sebelum gula mengeras agar kue dapat menyatu dengan baik.

Setelah beberapa saat, kue akan mengeras dan siap dikeluarkan dari cetakan.

Jika disimpan dalam wadah tertutup rapat, kue ini dapat tetap renyah dan tahan cukup lama sebagai camilan Lebaran.

Kategori :