Bandingkan Rasa Durian Tasikmalaya dengan Musang King, Montong dan Bawor, Punya Ciri Khas Berbeda

Selasa 06-02-2024,10:53 WIB
Reporter : Usep Saeffulloh
Editor : Usep Saeffulloh

Jadi, kata dia, tergantung jenis durian lokalnya. 

“Karena biasanya dengan rasa manis legit itu untuk pohon durian lokal Tasikmalaya yang memang sudah berumur lama," terangnya.

BACA JUGA: Si Raja Buah, Ternyata Harga Durian Tasikmalaya Terjangkau untuk Semua Kalangan, Rasanya Juga Mantap!

BACA JUGA: Fabio Capello Beri Sinyal Scudetto Musim Ini Milik Inter Milan

Durian lokal Tasikmalaya unik. Meski sama jenisnya, namun rasanya akan berbeda bila tempat ditanamnya beda wilayah yang berbeda. 

"Misalnya rasanya akan berbeda antara durian lokal Tasikmalaya yang ditanam di Jatiwaras berbeda dengan yang ditanam di Cibalong," tambahnya.

Durian Musang King

Sementara itu Durian Musang King yang berasal dari Malaysia. Kini sudah banyak ditanam di Indonesia.

Ukuran buah durian Musang King rata-rata di kisaran 1,5-2,5 kg atau lebih kecil dari ukuran durian Montong.

Ada juga ukuran buah durian Musang King bisa tembus ukuran 3 kilogram lebih, namun jarang. 


Durian Musang King memiliki warna dan rasa yang khas. Foto: Freepik--

Ciri khas durian Musang King yaitu daging buah kekuningan, ketebalan daging bagus, biji gepeng atau kempet. 

"Kompleksitas rasanya luar biasa, perpaduan manis pahitnya dapat, kelembutan dagingnya ok, creamy-nya ok, legitnya ok," ujar Aswin Hardian, pakar durian sekaligus juri lomba durian.

Bagaimana dengan ciri fisik durian Musang King?

Durian Musang King memiliki ciri khas adanya pola bintang di bagian pantat buahnya. 

"Kadang pas belah musangking ada satu potongan buah yang kelihatan bijinya. Bagi penggemar durian disebut mata dewa, dan itu hanya ada di musangking," ujarnya.

Kategori :