BACA JUGA:Alat Ukur dan Timbangan Bermasalah? Ini yang Dilakukan Dinas Perdagangan Tasikmalaya
Dengan harapan jika sudah berkembang luas di satu lingkungan bisa membuat ikon kampung jamur tiram.
Sekertaris KTH Balad Sangkur Deni menambahkan, untuk media baglog dibuat sendiri, mulai dari proses pemilahan serbuk kayu, pencampuran, dikukus, lalu dipres dan terakhir pembibitan.
"Masa inkubasi selama satu bulan di tempat yang steril, sebelum proses jadi jarum tiram," katanya.
Diakuinya, di KTH Balad Sangkur selain melakukan budidaya jamur tiram, juga bergerak di bidang konservasi alam dengan memanfaatkan lahan milik perhutani di sekitar Lapas Banjar. KTH Balad Sangkur juga memiliki divisi perikanan, kehutanan dan pertanian (agro).