Penyedap secukupnya
3 lembar daun salam
Minyak goreng atau margarin untuk menumis
1 batang serai
BACA JUGA:New Honda BeAT Makin Trendi, Cocok untuk Anak Muda Energik
Cara membuat:
Bersihkan ayam (bisa pilih bagian paha bawa dan paha atas)
Potong-potong kecil agar tidak terlalu besar
Haluskan seluruh bumbu bawang putih, bawang merah, merica, ketumbar, jahe
Panaskan minyak goreng atau margarin ke dalam wajan
Masukan bumbu yang sudah dihaluskan, beri sedikit air putih
Diamkan sampai wangi dan mendidih
Masukan ayam
BACA JUGA:Atalia Ridwan Kamil Kampanyekan Tanam Pohon Buah, Ibu Negara Apresiasi Pemprov Jabar
Masukan kecap manis, kecap asin, gula pasir, garam dan penyedap