4. Campurkan abu gosok dan air hingga membentuk pasta, lalu masukkan garam
5. Lapisi telur dengan pasta abu gosok hingga setebal 1 – 2 mm
6. Simpanlah telur selama 14 – 20 hari
7. Bersihkan telur, lalu kukus atau rebus
BACA JUGA:Mirip Era Gubernur Ahok, Heru Mengoptimalkan Peran Staf Cara Pelayanan Masyarakat
8. Telur asin siap disajikan