
- Gerus bawang putih, kunyit, dan garam sampai halus.
- Setelah halus pindahkan ke dalam wadah dan tambahkan air sambil diaduk-aduk hingga tercampur merata.
- Panaskan minyak di atas wajan, lalu goreng singkong yang telah dipotong-potong hingga berwarna kecokelatan.
- Masukkan es batu ke dalam campuran air dan bahan ulekan sembari menunggu singkong selesai digoreng.
- Angkat singkong yang telah berwarna kecokelatan dan rendam ke dalam campuran air, bahan ulekan, dan es batu.
- Rendam singkong hingga merekah.
- Ketika singkong sudah merekah, angkat lalu goreng singkong ke dalam minyak panas.
- Goreng singkong yang telah direndam tadi hingga berwarna kuning keemasan.
BACA JUGA:Cantiknya Qaisra Aquila Berjalan di Atas Catwalk, Model Berprestasi di Kota Tasik
- Setelah berwarna kuning keemasan, angkat singkong dan tiriskan. Singkong goreng krenyes siap disajikan. Selamat mencoba.