GARUT, RADARTASIK.COM – Festival Baso Aci kembali digelar di Alun-Alun Kabupaten Garut, Jawa Barat.
Ada 40 pedagang baso aci dari berbagai wilayah di Garut yang menjajakan dagangannya pada kegiatan tersebut.
Festival kuliner ini diadakan di Alun-Alun Kabupaten Garut mulai tanggal 1 hingga 3 Juli 2022.
BACA JUGA: 46 WNI Batal Hajian, Pakai Visa Singapura dan Malaysia, Travel Belum Terdaftar di Kemenag
Ketua Panitia Festival Baso Aci Garut Raden Dhani Omar Dien menuturkan festival ini sejatinya merupakan event tahunan.
Namun karena mewabahnya Covid-19, pihaknya baru bisa kembali menyelenggarakan Festival Baso Aci sekarang.
Pengunjung Festival Baso Aci 2022 di Alun-Alun Kabupaten Garut membludak. -Yana Taryana / Rakyat Garut-radartasik.disway.id
”Nah makanya sekarang bisa dilaksanakan di tahun 2022 (dan) alhamdulillah Festival Baso Aci Garut yang isinya itu kita menjajakkan para pedagang baso aci terenak lah yang ada di Garut,” ujar Dhani di lokasi kegiatan.
BACA JUGA: Ratusan Pebalap BMX Cross Jajal Sirkuit HPKP Cikurubuk Jelang Porda Jawa Barat
Ia mengungkapkan dalam kegiatan ini, pihaknya menyediakan 45 tenan dengan 40 di antaranya merupakan tenam baso aci.
Pihaknya membagi dalam 3 kategori pedagang baso, yakni legend, hits, dan new comers.
”Cuma dari segi rasa itu kita perhatikan. Jadi, mereka yang datang ke sini itu memang yang benar-benar sudah punya massa yang banyak, atau juga dia punya rasa yang bagus tapi juga belum terlalu terkenal, nah kita up di sini, kaya gitu kang,” ungkapnya.
BACA JUGA: Tim Amirul Hajj Bawa 2 Misi Khusus, Wamen: Jelang Wukuf Jemaah Tak Memaksakan Pergi ke Haram
Jika di tahun 2019 festival ini hanya sebagai kampanye atau campaign bahwa baso aci merupakan makanan khas dari Kabupaten Garut.
Untuk tahun ini, pihaknya mengusung target untuk membangkitkan ekonomi para pedagang baso.