Ini 5 Manfaat Penting Ubi Jalar Bagi Kesehatan, Bisa Cegah Diabetes Hingga Kolesterol

TASIKMALAYA, RADARTASIK.COM – Ubi jalar mengandung karbohidrat sehingga menjadi pengganti makanan pokok bagi orang Indonesia.

Jika dikonsumsi dengan porsi yang wajar ubi jalar memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Manfaat penting ubi jalar bagi kesehatan yaitu bisa mencegah diabetes dan kolesterol.

Tanaman jenis umbi ini tumbuh menjalar dan mudah ditemukan di kebun. Selain umbinya, daun ubi jalar juga bisa dimanfaatkan untuk lalapan maupun pakan kelinci.

Ubi jalar sering digunakan sebagai pengganti nasi karena rendah karbohidrat, sehingga baik untuk kesehatan tubuh.

BACA JUGA:Seleksi Penerimaan Mahasiswa Baru Tahun 2023 akan Segera Dibuka, Kenali 3 Jalur Masuk Perguruan Tinggi Negeri

Manfaat penting ubi jalar bagi kesehatan banyak dimanfaatkan orang Indonesia untuk melawan berbagai penyakit. Apalagi kandungan ubi jalar mengandung banyak nutrisi.

Nah bagi kamu yang sedang menerapkan pola hidup sehat dengan cara mengonsumsi ubi jalar, berikut ini 5 manfaat yang terkandung di dalamnya:

1. Menjaga Kesehatan Mata

Selain wortel, ubi jalar juga memiliki manfaat untuk menjaga kesehatan mata.

BACA JUGA:Cafe D & R Buka Lowongan Kerja Terbaru untuk Posisi Chef Wanita, Syarat Pendidikan SMK

Makanan yang sudah manis secara alami ini mengandung beta karoten yang tidak hanya memberi warna oranye, tetapi juga membantu melindungi kesehatan mata.

Saat kamu makan ubi jalar, vitamin A beta karoten dalam ubi jalar mendukung pembentukan fotoreseptor di mata.

Kekurangan vitamin A dapat menyebabkan mata kering, rabun senja, bahkan kerusakan kornea mata. Kamu bisa mengkonsumsi ubi jalar hingga 200 gram atau satu cangkir.

2. Mengatasi Diabetes

Sumber: