Mengenal 6 Manfaat Tomat

Reporter: ocean|
Jumat 14-01-2022,05:00 WIB
Mengenal 6 Manfaat Tomat

Radartasik.com, TOMAT lazimnya digunakan sebagai bahan pelengkap masakan. Namun, tomat bisa diolah dalam bentuk juice. Tomat juga bisa digunakan sebagai masker wajah bagi wanita.


Kandungan gizi tomat beragam. Mulai dari kalori, protein, lemak 0,3 gram, karbohidrat, kalsium, karoten, thiamin, vitamin C, potassium dan lain-lain.

Selain itu, tomat bisa mengatasi beberapa penyakit. Berikut ini penjelasannya seperti dikutip laman Thehealthsite.

1. Menurunkan risiko penyakit jantung

Tomat mengandung banyak vitamin dan antioksidan yang mencegah penumpukan kolesterol.

Tomat juga mengandung likopen yang telah dikaitkan dengan mencegah pembentukan LDL teroksidasi dan penyerapannya oleh makrofag di dalam dinding arteri.

Selain mengurangi kadar LDL, senyawa seperti likopen, beta-karoten, asam folat, kalium, falvonoid, vitamin C dan vitamin E membantu mengurangi agregasi trombosit dan tekanan darah.

2. Membantu mencegah kanker

Tomat memiliki banyak antioksidan dan manfaat anti-inflamasi yang membuatnya bagus untuk mencegah kanker.

Sebuah studi prospektif terbesar pada profesional kesehatan pria mengungkapkan, mengonsumsi 2-4 porsi saus tomat saban minggu menghasilkan pengurangan risiko 35 persen kanker prostat dan pengurangan risiko 50 persen kanker prostat lanjut.

3. Membantu menurunkan berat badan 

Tomat sangat rendah kalori. Hanya mengandung 18 kalori per 100 gr. Tomat juga memiliki serat yang membantu Anda merasa lebih kenyang sehingga memastikan kamu tidak makan berlebihan.

4. Mencegah sembelit

Sembelit disebabkan makanan tersangkut di usus besar dan bisa menjadi kondisi yang sangat tidak menyenangkan untuk dihadapi.

Nah, tomat mengandung banyak air dan serat yang membantu membersihkan makanan yang tersangkut di usus besar sehingga menyembuhkan sembelit.

5. Mencegah penuaan dini

Seiring bertambahnya usia, kulit kita mengalami kerusakan akibat radikal bebas sehingga muncul kerutan dan garis-garis halus. Meskipun proses ini tidak bisa dihindari, tomat mengandung antioksidan yang menundanya.

6. Meningkatkan penglihatan

Meskipun tidak sekaya sumber vitamin A seperti wortel, tomat tetap merupakan sumber nutrisi yang baik. Vitamin A membantu mencegah gangguan penglihatan seperti degenerasi makula terkait usia yang diderita orang di usia tua. (fny/jpnn)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Sumber: