DISWAY.ID - Roti tawar telah menjadi salah satu pilihan sarapan yang paling populer di berbagai kalangan. Kelebihannya yang mudah diolah dan fleksibel membuat roti tawar dapat dikreasikan dengan berbagai topping dan isian yang berbeda. Salah satu kreasi yang bisa Anda coba adalah basque burnt cheese toast.
Makanan ini memadukan kelembutan roti tawar dengan keju yang gurih dan sedikit manis, menciptakan cita rasa yang unik dan lezat.
Basque burnt cheese oast adalah kreasi roti panggang yang terinspirasi dari Basque Burnt Cheesecake, sebuah kue yang terkenal dengan teksturnya yang lembut dan bagian atasnya yang sedikit gosong.
Kombinasi ini menciptakan rasa yang unik dan memanjakan lidah. Untuk resep Basque Burnt Cheese Toast, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan sederhana yang mudah ditemukan.
Baca juga: Jelang 17 Agustus 2024, 4 Tempat Wisata ini Mengadakan Harga Tiket Masuk Spesial, Yuk Simak!
Bahan-Bahan
Untuk membuat resep basque burnt cheese toast, berikut adalah bahan-bahan yang perlu Anda siapkan:
- 4 lembar roti tawar
- 100 ml susu cair
- 70 gr keju cheddar (diparut)
- 2 sdm gula pasir
- 1 kuning telur
- 1/2 sdm tepung maizena (dilarutkan dengan sedikit air)
- 1/2 sdt vanila paste
- 1 sdt margarin
Langkah-Langkah
- Berikut ini adalah langkah-langkah mudah untuk membuat resep basque burnt cheese toast:
- Siapkan roti tawar, lalu tekan-tekan bagian tengahnya hingga membentuk lekukan. Sisihkan.
- Membuat Custard Cheese: Masukkan susu cair, keju cheddar, gula pasir, dan vanila paste masukan kedalam pan. Aduk rata.
- Masukkan kuning telur dan aduk kembali dengan whisk hingga rata.
- Nyalakan api kompor, masak campuran hingga mendidih.
- Masukkan larutan maizena, masak dan aduk kembali hingga mengental. Matikan api kompor.
- Tambahkan margarin ke dalam adonan dan aduk rata.
- Blender sebentar adonan agar lebih halus. Langkah ini bisa dilewati jika tidak diperlukan.
- Tuang custard cheese di atas permukaan lekukan roti yang telah disiapkan sebelumnya. Lakukan hingga semua roti habis.
- Panggang dalam oven dengan suhu 175°C selama 10 menit menggunakan api atas bawah. Kemudian, pindah ke api atas saja dan panggang lagi selama 5 menit. Sesuaikan waktu memanggang dengan oven masing-masing.
- Basque Burnt Cheese Toast siap disajikan. Nikmati selagi hangat untuk merasakan kelezatannya.
Baca juga: FPJPP Desak Pemkot Tasikmalaya Bertindak Atas Hasil PPDB Jabar 2024 yang Dinilai Merugikan
Resep basque burnt cheese toast adalah pilihan sarapan yang sempurna untuk Anda yang ingin mencoba sesuatu yang baru dan berbeda.
Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda bisa menciptakan kreasi roti tawar yang lezat dan menggugah selera di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!