KOTA TASIK, RADARTASIK.COM - Cegah stunting itu penting. Kalori telur rebus bisa membantu loh. Ya, setiap hari konsumsi 1 butir telur rebus, stunting pada anak bisa tertangani.
Anak yang stunting kalau tidak tertangani, dia bisa tumbuh di bawah rata-rata. Alias lebih pendek dari rata-rata anak seusianya. Otak juga mengecil sehingga menghambat proses berpikir. Anak kurang pintar.
Jadi, cegah stunting itu penting sejak awal. Mulai masa kehamilan merupakan pintu masuk awal stunting. Ibu hamil bisa konsumsi telur rebus misalnya.
Sebab kalori telur rebus bisa membantu loh. Yakni janin tumbuh sehat karena nutrisinya terpenuhi. Kalori Telur Rebus tiap 1 butir (50 gram) mengandung 77 kkal kalorinya.
BACA JUGA:KEREN! Jembatan Terpanjang di Tasik Jadi Destinasi Baru Bagi Warga
Kalau tidak terbiasa konsumsi telur rebus, ibu hamil juga bisa konsumsi telur goreng. Kandungan kalori telur horeng lebih tinggi lagi.
Telur goreng dengan sedikit minyak mengandung 88 kkal. Kalau telur goreng dengan minyak banyak kalorinya 120 kkal.
Kenapa dalam penanganan stunting telur direkomendasikan?
Telur ternyata tinggi protein. Ada vitamin A, vitamin D, vitamin E, vitamin B12, dan asam lemak omega-3. Selain itu, telur mudah diperoleh, harga cukup terjangkau dan mudah diolah.
Seperti diungkapan Ketua DPC Persatuan Ahli Gizi (Persagi) Kota Tasikmalaya, Otong Kusmana SKM MPH.
“Pokoknya (apa saja) l yang mudah, murah dan ada di sekitar tempat ibu hamil untuk pemenuhan protein. Tetapi sumber protein yang paling banyak tetap ada pada telur,” ujar Otong saat Talkshow di Semangat Pagi Radar Tasikmalaya TV, beberapa waktu lalu.
Cara jitu mencegah stunting kata Otong, fokus di 1000 hari pertama kehidupan. “Ini terbagi dalam tiga tahap.
1. Ibu Hamil