2 cm jahe
1 sdm ketumbar sangrai
Bumbu 2:
3 biji cengkeh
5 cm kayu manis
3 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
1 batang serai ambil putihnya geprek 3
3 cm lengkuas geprek
5 sdm kecap manis
Garam secukupnya
BACA JUGA:Cara Bikin Sambel Hot Jeletot, Bisa Digunakan untuk Aneka Masakan
Kaldu jamur secukupnya
Lada bubuk secukupnya