gula secukupnya
4. Pelengkap:
BACA JUGA:Belajar Bahasa Sunda Yuk, Berikut Nama-Nama Warna Dalam Bahasa Sunda
2 batang daun bawang, potong kecil-kecil
2 buah tomat merah, potong-potong
5. Cara memasaknya:
- Panaskan minyak, masukkan semua bumbu 1 dan 2 lalu tumis hingga harum.
- masukkan daging, goreng hingga berubah warna, tambahkan air matang. - tambahkan garam, gula pasir dan merica bubuk lalu masak hingga daging setengah matang.
- Saat daging sudah agak empuk, masukkan santan sambil diaduk sesekali agar santan tidak pecah, masak hingga daging empuk.
- Lalu masukkan kol dan tomat, aduk rata, biarkan matang, hilangkan rasa, taburi bawang goreng dan daun bawang, sajikan.
artikel ini telah terbit di: https://palpres.disway.id/read/644466/tongseng-sapi-gurih-pedas-dijamin-sahur-kamu-lebih-nikmat-menyambut-ramadan-2023/15