4. Cara Membuat Kupat Tahu
- Goreng tahu hingga kecoklatan lalu potong kecil-kecil atau sesuai selera.
- Potong-potong ketupat sesuai selera.
BACA JUGA:Senyum Tulip
- Untuk membuat saus haluskan cabai merah, bawang putih, kacang tanah, dan terasi.
- Lalu campurkan air, asam jawa, gula merah dan garam. Kemudian masak hingga mendidih dan berminyak, angkat dan sisihkan.
- Untuk penyajian, ambil piring saji dan sisihkan kupat, tahu dan tauge.
- Lalu siram dengan bumbu kacang dan tambahkan kecap manis.
- Kemudian taburi dengan bawang goreng dan tambahkan kerupuk merah atau berwarna.
- Kupat Tahu Kupat sudah jadi dan siap dihidangkan.
Itulah resep membuat kupat tahu yang enak, selamat mencoba di rumah.