Serat dalam tempe juga bisa menjadi prebiotik atau makanan bagi bakteri usus, sehingga membantu menjaga kesehatan usus selama proses pencernaan.
Maka tak heran apabila tempe disebut-sebut dapat membantu mengatasi masalah diare.
BACA JUGA:Lindungi Kesehatan Mental, Caranya Jauhi Teman Toxic
Adapun cara mengolah tempe untuk mengobati diare dikutip dari oganilir.co adalah sebagai berikut:
1. Tempe dimasak bersama nasi menjadi bubur dengan tambahan bumbu sesuai selera.
2. Konsumsi tempe kukus dengan sup sayur hangat atau dengan membuat biskuit tempe dengan campuran madu.