RADARTASIK.COM - Brussels sprouts adalah sayuran dari famili Brassicaceae yang bentuknya mirip dengan sayuran kol. Hanya saja ukuran brussels sprouts kecil, sehingga kerap disebut kol mini.
Termasuk kerabat dekat kubis, brokoli, dan kale, sayuran ini tak kalah bergizi dari teman-temannya yang lain.
Sayuran ini mengandung vitamin dan mineral yang tak kalah penting seperti vitamin B kompleks, magnesium, mangan, dan zinc.
Di bawah ini sederet manfaat yang bisa kamu dapatkan dari mengonsumsi brussels sprouts.
BACA JUGA:Hati-hati Gejala Kanker Payudara, Ada Gejala yang Kadang Tidak Disadari
Bantu menjaga berat badan
Brussels sprouts kerap menjadi salah satu bahan dalam menu makan orang-orang yang sedang menjalani program penurunan berat badan, misalnya salad.
Lagi-lagi, manfaat ini bisa kamu dapatkan karena kandungan serat yang dapat menurunkan berat badan.
Pada dasarnya, serat adalah salah satu bentuk dari karbohidrat kompleks.
BACA JUGA:Hati-hati Gejala Kanker Payudara, Ada Gejala yang Kadang Tidak Disadari
Kaya akan antioksidan
Senyawa antioksidan berfungsi melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan penyakit kronis.
Maka itu, tubuh sangat membutuhkan antioksidan sebagai penetralisir agar radikal bebas tidak menimbulkan efek yang negatif.
Ada banyak makanan sumber antioksidan, salah satunya brussels sprouts.
BACA JUGA:Pemeriksaan Kejiwaan Para Pelaku Penyiksaan Monyet di Tasik Masih Tunggu Tim Mabes Polri