radartasik.com - HARGA porang-yang kelewat tinggi itu akhirnya menemukan realitas baru: tinggal sekitar Rp 5000/kg. Sejak bulan lalu.
Dengan harga baru itu petani memang masih bisa untung.
Tapi tidak lagi pesta laba. Yang mendebarkan: kalau masih akan turun lagi. Benar-benar harus dicarikan jalan keluar.
Tahun lalu harga umbi porang masih Rp8.000/kg. Bahkan sempat di atas Rp10.000. Terlalu menarik bagi petani. Banyak yang pindah menanam porang.
Konsumen tepung porang terbesar adalah Tiongkok. Untuk campuran makanan olahan.
Indonesia hanya ekspor chips (umbi yang diiris-iris lalu dikeringkan) ke Tiongkok. Itu pun tidak bisa langsung. Harus lewat Thailand.
Penyebabnya: mirip sekali dengan ekspor sarang burung. Kita tidak konsisten dalam menjaga kualitas.
Akhirnya Tiongkok melarang impor sarang burung dari Indonesia. Harga pun jatuh.