Pecinta Durian Wajib Tahu! Begini Cara Memilih Durian yang Bagus

Durian semacam ini cenderung memiliki rasa yang lebih manis. Sebaliknya, tangkai yang terlihat kering atau terlalu kecil bisa menjadi indikasi bahwa durian tersebut dipetik sebelum matang sempurna.

3. Pola dan Ukuran Duri

Pola duri yang besar sering kali menunjukkan daging yang tebal. Durian lokal Indonesia seperti durian Bawor atau durian Kumbokarno biasanya memiliki ciri ini. 

Perhatikan juga jarak antar duri, karena jarak yang lebih lebar menunjukkan ruang daging yang lebih banyak.

4. Rasakan Beratnya

Durian matang biasanya lebih ringan dibandingkan yang mentah. Hal ini disebabkan oleh berkurangnya kandungan air dalam daging durian matang. 

Namun, membedakan berat ini memerlukan pengalaman, sehingga pembeli pemula disarankan untuk mencoba lebih sering.

5. Cium Aromanya

Aroma durian adalah salah satu indikator terbaik untuk menentukan kematangan. Aroma yang tajam dan khas menandakan durian telah matang sempurna. 

Durian lokal Indonesia, seperti durian Pelangi dari Papua, terkenal memiliki aroma unik yang sulit ditiru.

6. Periksa Kelenturan Durinya

Duri durian matang biasanya lentur saat ditekan. Ciri ini menunjukkan tingkat kematangan yang ideal. 

Jangan lupa, durian yang matang juga memiliki kulit yang lebih mudah ditekuk.

Durian lokal Indonesia menawarkan pengalaman rasa yang beragam, dari manis legit hingga pahit beraroma kuat. 

Namun, kualitas durian yang tidak sesuai harapan sering kali membuat kecewa. 

Sumber: